手作りよもぎ餅

春うららの田んぼのあぜ道を ふと見ると よもぎの若葉が沢山吹いている。
妹とせっせと摘む。

妹が 家に戻って早速 ヨモギの苦み出しをしたり
もち米を蒸かしたり....
まるで 昔のばっちゃんの如くせっせと働く。

柔らかいヨモギ餅の出来上がり。

 蒸かした もち米を 苦味を抜いたヨモギと混ぜて ちっこいすりこぎで突く。

妹とロジャーの 頑張りで なんと 凄く 美味しい 立派な餅が!!

中にあんこを入れて 丸めた。

美味!!  1個では満足せず 2個 3個 といけてしまう 美味しさ。