2025年6月3日火曜日

海の幸

近くの海の幸を売ってる市場へ行く。

こりゃ〜何だ?!
と じとぉ〜と見ていたら 妹が寄ってきて
"これ 美味いよ 酒のつまみ に いいよう!''
と言う。

まるで怪獣の手の様だ。でも ''亀の手'' という名が付いている。
欧米では 荒波の強い岩場でしか取れないし 危険をおかしてしか収穫出来ないので 相当高いと言うのを テレビで見たような気がする。

でもこれは そんなに 高くはない。

妹が 食べ方を教えてくれた。
ほんの少しの小さな身だけど 口に入れたトタン 何とも言えない 上質の海の香りが 口の中に広がる。
これは 思わず ニコリとしてしまう味なのだ。
酒は飲めない私でもつい 酒を飲みたくなる 酒のつまみに最高のシロモノ。

鳥取の海で採れたもの。
岡山は 日本海が 島根 鳥取にある。
そして 瀬戸内海にも面している。
海の幸が大好きな私にとっては最高のロケーションなのだ。

肉厚 鯵の刺身。
1切れを口に頬張ると 噛み下すのに ちょっと大変。
脂がのってて 美味。
大きな満足感をくれる。

岩牡蠣
デカさに釣られて ゲット!
市場で 貝を 半分程開けてくれて 家に持ち帰ってたら 自分で手で開けられるようにしてくれた。

今夜は 海の幸で 満腹になった。

 

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