真鯵の刺身

道の駅があると 停らずにはいられない。
これを1個買って 岡山に戻ってから ４人で食べた。
みんなで食べるんならもっと買えば良かった。
全員 蟹好きとは 知らんかった。
結構 美味かった!

Eikoさんの娘さんに 散々っぱら 羨ましがられた 真鯵の刺身。私は 1人でこれを食ってしまった。
そんなに彼女が好きと知ってたら 彼女の為に買ったのに..... 知らんかった〜。

刃物専門店で買った 上等な小刀。
カミソリの様に鋭い刃。
真鯵の切り身が簡単にできた。

お茶を沸かし ほうじ茶をいれ わさび醤油で 真鯵の刺身を食った。