刃物研ぎ

昔から 刃物は切れないと すぐイラつく性分で 研ぐ事に執着している。

多分子供の頃から包丁は研いでいた。

しかし ある時 なんでもかんでも 切れないとイラつくので.....

例えば セロテープが あのギザギザで スポット切れないとイラつく。

日本では殆ど使い捨てなので そうイラつく人はいないだろう。

だがここニュージーランドでは なんでもかんでも 一生もんとして物を取り扱うのは結構普通。

って事で 新たに買わずにどうにかして 使い続けなければならない。

ある時 イラつきが頂点に達し こうなったら 研ぐ方法を熟知するのだ! と 鼻息も荒く 自己修行に入る。

1番手強かったのは鋏。
鋏を研ぐ法を解明したら なんでも かんでも 刃物という物 あらゆるものを研ぐ事が可能なのだ。

剪定鋏、枝切り鋏、眉揃え鋏、裁縫鋏 他にも 色んな仕事には鋏が使われる。

全部気軽に スパスパ切れる様に研ぐ事が出来れば 包丁は勿論 セロテープカッターのギザギザまで研いでしまって まるで今買ったばかりの様にスパスパ切れる。

そして この写真のグッズは 研磨作業に私の強〜い味方。

両手フリーになって使用可能の拡大鏡。安モンでもいい ライト。

爪磨きなんか とんでもなく 強い味方。

コツさえ覚えれば 誰でも簡単にできるのだ。