田舎に住んでいると 自分で 育てた 野菜を頂く・・。 これって やっぱり 田舎に住む醍醐味かも?!
絹さやとえんどう豆 私の どぁ~い好きな物!! これが 巷に出始めると なんだか ワクワクして来て 八百屋に行って 山ほど買って来て ムシャムシャと 豆だけで 腹いっぱいになるほど食うのだ。
絹さやは もちろん! 全部食べる。 エンドウ豆も ちょっと 長く煮ると 殻も柔らかくなって 食えるのだ・・。
口に入れて 前歯でしごく・・すると 筋だけが残って 他の全てが 綺麗に食べられる。 えんどう豆は こうやって食うのだ! と 私は子供の頃から そうやるのを 覚えたのだ。
えんどう豆と 絹さやは 近くに住む 役場に務めている方が 自宅で作ったのを 持って来てくれた。
玉ねぎは もう 20年以上前に Small Kiwi Houseの管理人をしていた 夫婦が 和気を気に入り 最近移住して来たのだ。 その夫婦が手作りしたもの。
新鮮なので 辛くなく サラダにてんこ盛りに入れて食う。 甘くて すんごく美味い!!
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